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[主菜] 鸡蛋肉卷

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guozi698

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高中生

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電梯直達

樓主

發表於 2012-11-3 15:30:26 |只看該作者 |倒序瀏覽

【鸡蛋肉卷】
1、肉馅用葱姜末和生抽糖盐蚝油黄酒和五香粉拌匀备用；
2、鸡蛋在碗里打散；
3、平底锅中倒少许的油，锅热后，把打散的蛋液倒入，转动锅柄，使蛋液成为薄饼；
4、把肉馅放在鸡蛋薄饼上，卷成一个卷；
5、做好的鸡蛋卷放在盘子里，入蒸锅蒸15至20分钟即可，凉后切片装盘。

鸡蛋

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沙發

發表於 2012-11-3 18:33:02 |只看該作者

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