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比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 香酥鸡翅

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[主菜] 香酥鸡翅

山里来的贼

1萬主題	2 好友	4萬積分

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TA的每日心情

	奮斗 2022-5-26 08:28

簽到天數: 2567 天

[LV.Master]伴壇終老

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電梯直達

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樓主

發表於 2021-11-10 09:56:12 |只看該作者 |倒序瀏覽

步骤

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1

* 鸡翅清水煮过备用.

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2

* 小火倒油放入适量花椒煎炸二三分钟后倒入鸡翅后调中火.

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3

* 加入盐, 鸡精, 料酒, 酱油, 椒盐粉, 麻辣粉, 加半碗水调大火.

步骤

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4

* 调面糊：面粉, 淀粉, 椒盐粉, 麻辣粉, 香酥粉, 鸡蛋一个, 搅拌均匀.

步骤

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5

* 加入适量的水,, 让面糊比一般米糊再稀一点就好.

步骤

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6

* 鸡翅收汁起锅.

步骤

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7

* 将鸡翅放入调好的面糊.

步骤

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8

* 均匀裹满面包糠

步骤

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9

* 放入油里煎炸至金黄即可（鸡翅已经煮熟了, 只需要把外表一层炸熟就好不需要倒太多的油. ）

香酥鸡翅的成品图

香酥鸡翅讨论

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2 主題	10 好友	3萬積分

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TA的每日心情

	開心昨天 23:08

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[LV.Master]伴壇終老

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沙發

發表於 2022-8-2 18:11:00 |只看該作者

炸出的美味

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TA的每日心情

	慵懶 2024-11-1 19:22

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[LV.9]以壇為家II

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板凳

發表於 2022-8-5 21:46:14 |只看該作者

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

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5 主題	1 好友	842 積分

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TA的每日心情

	開心 2024-4-28 10:42

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[LV.7]常住居民III

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地板

發表於 2022-8-6 09:18:23 |只看該作者

請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。

非常适合下饭

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