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[主菜] 红烧猪蹄

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hkpic1993

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比思貴賓

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電梯直達

樓主

發表於 2012-11-5 10:53:44 |只看該作者 |正序瀏覽

猪蹄处理好洗干净。可以事先煮一下，锅内热油。烧热一点后放糖炒糖色，糖变色后放猪蹄。翻炒，倒一点生抽。翻炒，倒一点老抽。上色，放干红辣椒和颗粒花椒。翻炒，倒水进去，放盐，大火煮开换小火炖，看到汤汁收的差不多就可以出锅了。

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红烧猪蹄.jpg

红烧猪蹄

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qqwoaini

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高中生

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TA的每日心情

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板凳

發表於 2019-6-14 17:17:40 |只看該作者

看起来没错

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ssx51466

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教授

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	慵懶 5 天前

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沙發

發表於 2019-6-9 18:06:17 |只看該作者

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