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[甜品] 全麦饼干

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    發表於 2012-6-13 15:19:41 |只看該作者 |正序瀏覽
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    原料:全麦面粉110克,黄油75克,玉米淀粉40克,黑白芝麻75克,盐1克,糖50克,鸡蛋1个。
    做法:1、准备好所有原料,黄油要提前从冰箱取出,切成小块,室温软化。
    2、黄油软化后,用打蛋器打发,出现羽毛状。
    3、分次加入白糖,搅拌均匀。
    4、加入一个鸡蛋,搅拌均匀。(最好分次加入蛋液,容易搅匀,我嫌麻烦,直接打入了,结果不太好搅拌。)
    5、将粉类原料过筛后加入黄油中,再加入黑白芝麻。
    6、用刮刀拌匀。
    7、戴上一次性手套,取适量面团,搓圆后按扁,用叉子在上面划几道,摆满烤盘。
    8、烤箱预热后,180度烤20分钟即可。

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    [LV.Master]伴壇終老

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    發表於 2024-7-30 09:50:02 |只看該作者
    全麦的才健康,多吃粗粮更有营养
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    2024-3-19 14:43
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    [LV.7]常住居民III

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    發表於 2023-12-21 13:08:35 |只看該作者
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    [LV.Master]伴壇終老

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    發表於 2023-12-20 21:59:18 |只看該作者
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