三色藜麦馒头

雨落润田

食材明细
主料

• 面粉适量
• 全麦粉适量
  

辅料

• 三色藜麦适量
  

调料

• 温水适量
• 发酵粉适量
• 碱粉适量
  

• 原味口味
• 蒸工艺
• 数小时耗时
• 普通难度
  

三色藜麦馒头的做法步骤

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  1
  三色藜麦提前浸泡好。
  
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  2
  取适量面粉和全麦粉2:1的比例。
  
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  3
  放入浸泡好的藜麦，加入发酵粉。
  
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  4
  倒入温水，和成软一点的面团。
  
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  5
  放入温暖的地方发酵两倍大小。
  
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  6
  发酵好的面加一点碱粉揉匀，搓条改刀成大小均匀的剂子。
  
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  7
  揉成馒头状继续放温暖处发酵。
  
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  8
  上开水锅，上汽后蒸二十五分钟，时间到后关火等两分钟再开盖。
  
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  9
  营养满满的三色藜麦馒头就可以出锅啦。
  
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  10
  一次吃不完晾凉后冷冻保存哦。
  
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  11
  成品图。
  
  

jimdyh

这么大的，估计很多人吃一个就撑翻了

Djb222

是粗糧饅頭吧？？？

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