土豆洋葱香肠丁

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土豆洋葱香肠丁

食材用料

土豆 一个 相克食物	洋葱 一个 相克食物
香肠 一根 相克食物	青椒 一个 相克食物
葱姜蒜	盐
糖 相克食物	鸡精
香油	水
淀粉

土豆洋葱香肠丁的做法

• 1.所有食材洗净全部切成小丁备用。

• 2.炒锅到油爆香葱姜蒜。

• 3.倒入香肠丁，一半的洋葱丁翻炒。

• 4.香肠炒出油份，再把土豆丁倒入翻炒，这时要把火调小，翻炒土豆和香肠15分钟左右，土豆变得微微透明可尝一下，熟了才可。

• 5.把剩下的洋葱丁倒入翻炒均匀，可稍加一点水，盐，糖。

• 6.加入青椒炒匀。

• 7.加入鸡精，香油，水淀粉炒匀即好。

  
  

小贴士

1、先炒香肠和一半的洋葱，超出洋葱的香味和香肠的油后再放入土豆翻炒。

2、一定要把火调小翻炒，直到土豆熟了，火大了会影响成品的颜色，不好看了。

3、剩下的洋葱翻炒片刻即好，不要炒时间长，保持脆脆的口感才更好吃。

jimdyh

颜色真漂亮啊，瞬间感觉土豆泥都高档了

jimdyh

颜色真漂亮啊，瞬间感觉土豆泥都高档了