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[主菜] 肥肠香锅

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guozi698

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高中生

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TA的每日心情

	開心 2024-10-2 14:42

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[LV.10]以壇為家III

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樓主

發表於 2012-11-3 10:15:05 |只看該作者 |倒序瀏覽

【肥肠香锅】
1.干辣椒、大葱切段、姜切丝。
2.肥肠洗净切块放盆中，加醋、盐搓洗。
3.烧一锅水，放肥肠、盐、姜片、料酒、八角、香叶、料酒，煮30分钟沥干。
4.锅中放油7成热，放蒜、姜丝、干花椒、干辣椒爆香，加郫县豆瓣。
5.下肥肠翻炒，加生抽、糖、醋、炸土豆块、大葱翻炒。

锅

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