滷水鴨舌

蒼之濤

健康小貼士：

鴨舌，軟軟滑滑，正因為它的脂肪含量高，每100克，約有19.7克脂肪，還有245千卡熱量、16.6克蛋白質，以可食用的部分計算，一個鴨舌約6克，即吃17隻鴨舌便攝取約19.7克脂肪了，減肥人士注意，小心吃不停口呢！此外，它亦富含蛋白質及維他命A，有助活血強筋骨，補氣健脾，增強記益力。