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[主菜] 四川担担面

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    發表於 2021-7-23 14:33:42 |只看該作者 |倒序瀏覽
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    锅烧热加入食用油,加入猪肉馅翻炒至变色后加入甜面酱



    步骤
    step

    2


    加入生抽,翻炒均匀后盛出备用



    步骤
    step

    3


    碗中加入生抽,醋,花椒粉,砂糖,芽菜,辣椒油,花椒油,猪油,最后加入葱姜蒜末搅拌均匀



    步骤
    step

    4


    锅内水烧开后下入面条,面条煮至八分熟后下去青菜



    步骤
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    5


    拌好的碗汁中加入一勺煮面的面汤搅拌均匀,煮好的面条捞出放到碗汁中,码上煮好的青菜和肉酱




    四川担担面的成品图

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    發表於 2021-7-24 14:27:57 |只看該作者
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    發表於 2021-7-24 14:32:41 |只看該作者
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    發表於 2022-9-23 11:29:22 |只看該作者
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    發表於 2022-9-23 19:11:20 |只看該作者
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