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[主菜] 凉拌鸡丝

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雨落润田

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電梯直達

樓主

發表於 2023-12-4 19:57:02 |只看該作者 |倒序瀏覽

“鸡胸肉营养丰富，蛋白质含量高，脂肪很受减肥人士的青睐，今天邱邱来分享一道凉拌手撕鸡胸肉，香辣下饭，好吃无负担！”

食材明细
主料

辅料

生抽2勺
料酒2勺
醋2勺
糖一勺
大蒜一头
葱一根
辣椒面适量
姜片适量

调料

热油适量
鸡精适量
盐适量

香辣口味
烧工艺
一小时耗时
高级难度

凉拌鸡丝的做法步骤

1

准备食材备用，鸡胸肉，小米椒，大蒜，葱，姜。
2

鸡胸肉冷水下锅，加入葱姜料酒，大火煮开转小火焖煮30分钟，小火焖煮能使鸡胸肉不柴，口感更细腻。
3

煮好捞出放入冷水中降温。
4

然后把鸡胸肉撕成丝。
5

碗中加入，蒜末，小米椒，辣椒面。
6

用热油泼一下激出香味。
7

加入2勺生抽。
8

加入2勺醋。
9

加入适量的盐。
10

加入适量的鸡精。
11

加入一勺糖。
12

搅拌均匀即可。
13

再加入香菜和料汁倒入鸡胸肉里，抓拌均匀即可。
14

一道香辣下饭，低卡减脂的凉拌手撕鸡胸肉就做好了。
15

成品图！

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feng1602071494

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	擦汗 2024-1-27 17:34

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發表於 2023-12-4 19:57:56 |只看該作者

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cxlalmq111

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	奮斗 2023-12-18 16:56

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發表於 2023-12-4 22:53:13 |只看該作者

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請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

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lovefamily1018

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	擦汗 2024-3-15 02:34

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發表於 2023-12-5 22:12:25 |只看該作者

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	擦汗 2023-11-16 23:15

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5^#

發表於 2023-12-10 15:09:55 |只看該作者

这蜜桃臀。后入极品！

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jimdyh

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	開心 4 小時前

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6^#

發表於 2024-10-22 01:32:36 |只看該作者

妥妥的下酒菜极品啊，看看都觉得鲜美

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edwardswing

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7^#

發表於 2024-10-22 14:33:24 |只看該作者

夏天吃应该不错。

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