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比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 杏鲍菇炒牛肉

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[主菜] 杏鲍菇炒牛肉

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TA的每日心情

	開心昨天 16:10

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[LV.10]以壇為家III

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電梯直達

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樓主

發表於 2024-1-9 13:59:54 |只看該作者 |倒序瀏覽

食材明细
主料

和牛板腱6片
杏鲍菇半个

辅料

红辣椒1个
绿辣椒1个
黄辣椒半个
洋葱半个
蒜2瓣
姜1块
淀粉2勺胡椒粉

调料

料酒1勺
蚝油1勺
生抽1勺
胡椒粉1勺
盐适量

咸鲜口味
炒工艺
半小时耗时
高级难度

杏鲍菇炒牛肉的做法步骤

1

所需食材。
2

牛肉切条放入碗中，加入料酒、生抽、胡椒粉、盐，淀粉抓拌均匀，最后倒入适量食用油，抓匀腌制15分钟以上。
3

杏鲍菇切拇指粗细的条，锅里烧水，水开放入杏鲍菇焯熟捞出控水。
4

蒜切片，其他的配菜切丝、切段、切条。
5

菜备好，点火开炒。
6

热锅凉油，油热放入牛肉滑炒变色，盛出。
7

锅中放油，油热放入洋葱、姜、蒜，炒出香味。
8

倒入配菜，炒三四分钟，炒至快熟。
9

倒入牛肉。
10

加蚝油、生抽、胡椒粉，适量盐，炒匀出锅。
11

色香味家，营养丰富。
12

口感极佳，相当下饭。
13

好吃不长肉的菜哦。
14

我要开动啦。

20240109170477116188836812842754.jpg (116.82 KB, 下載次數: 8)

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TA的每日心情

	開心 6 小時前

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[LV.Master]伴壇終老

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沙發

發表於 2024-1-10 11:51:06 |只看該作者

看图片，这是要卷饼吃吗？哈哈，这个吃法我喜欢

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TA的每日心情

	開心 2024-1-24 11:10

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[LV.3]偶爾看看II

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板凳

發表於 2024-1-12 10:01:18 |只看該作者

菜品看着很有食欲，步骤介绍详细。

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

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TA的每日心情

	奮斗昨天 09:17

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[LV.9]以壇為家II

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地板

發表於 2024-1-12 13:38:12 |只看該作者

請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。

看著真不錯！

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

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