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[主菜] 紫苏蒸黄沙蚬

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    發表於 2021-7-6 10:42:45 |只看該作者 |倒序瀏覽

    买回来的黄沙蚬清水养一天,让其吐干净泥沙杂质,中途最好擦洗一下换2遍水


    准备配料,蒜子、辣椒、紫苏叶、香菜、全部切碎


    养好洗净的黄沙蚬沥干水放大盘里,下盐、蚝油、生抽、拌匀


    撒上蒜子、紫苏拌匀


    为照顾我家有吃辣和不吃辣的,辣椒我只撒放在一边,浇上油


    水开上锅蒸


    约蒸12分钟,可以看到黄沙蚬全部打开再蒸2分钟就熟透了


    出锅前撒上香菜

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    發表於 2022-10-10 11:22:12 |只看該作者
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    發表於 2022-10-10 19:38:57 |只看該作者
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    2024-6-29 01:15
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    [LV.8]以壇為家I

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    發表於 2022-10-27 20:28:43 |只看該作者
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