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[主菜] 一口威靈頓牛

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    發表於 2020-11-26 13:21:47 |只看該作者 |正序瀏覽
    這道菜之所以會叫「威靈頓牛扒」,有指是因英國的威靈頓公爵命名,當年他在滑鐵盧戰役中擊敗拿破崙之後,御用廚師便運用威靈頓公爵喜愛的菲力牛扒、鵝肝醬、松露、酥皮等,炮製成一道全新菜式,作為慶功料理。威靈頓公爵吃完後愛得不得了,經常嚷著要吃,久而久之菜式便以他的名字來命名。

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    發表於 2022-10-24 20:17:11 |只看該作者
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    發表於 2022-10-20 16:27:07 |只看該作者
    看着不错
    請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!
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    發表於 2022-10-20 11:57:49 |只看該作者
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