[主菜] 西芹酱爆猪心

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HZHAI2010

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TA的每日心情

	擦汗 2019-7-10 19:31

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[LV.10]以壇為家III

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電梯直達

樓主

發表於 2012-11-17 22:39:50 |只看該作者 |倒序瀏覽

用料 :

猪心       姜
蒜       豆瓣酱
西芹       淀粉
酱油       盐

做法 :

1.猪心洗净片薄片入清水漂洗并不时换水这时候准备辅料西芹去粗纤维纵向破开再切段姜切片蒜拍碎豆瓣酱铡细
2.猪心用少量淀粉和酱油浆好下大量油先爆香豆瓣酱和姜葱下猪心沿锅边喷料酒炒断生后下1/2的盐炒匀推到一边后下西芹丝略炒下另1/2的盐合匀后起锅

西芹, 猪心

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你是偶的狼，色到忧伤……

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