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比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 品味推介 › 14112016 › 土豆排骨汤



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[內地] 土豆排骨汤

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maliuxian

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    7 天前

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    [LV.7]常住居民III

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    樓主
    發表於 2016-12-31 19:57:00
    土豆排骨汤
    七彩糖果

    [url=][/url]

    食材明细
    • 排骨
      500g
    • 土豆
      个
    • 葱
      适量
    • 姜
      适量
    • 花椒
      适量
    • 盐
      适量


    • 其它
      口味
    • 炖
      工艺
    • 数小时
      耗时
    • 普通
      难度


    土豆排骨汤的做法步骤

    • 1

      把排骨斩成小块，洗净沥干水分（我的这个是上次剩的，放冰箱里了）

    • 2

      土豆去皮切块，洗去淀粉。

    • 3

      大葱切段，姜切片，适量花椒。

    • 4

      将排骨放在开水锅中煮几分钟，捞出用清水洗净。

    • 5

      把排骨放入电炖锅中加水。

    • 6

      将葱姜也放进去，调成大火烧沸，再改用小火炖至半熟。

    • 7

      放入土豆炖至熟烂，再加盐、味精起锅即可。

    • 8

      美味的土豆排骨汤就做好了，相当好吃！


    小窍门
    排骨一定要先用开水煮一下，用清水洗一下再煮。
    使用的厨具：砂锅


    蒼之濤

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    [LV.Master]伴壇終老

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    沙發
    發表於 2017-1-2 19:57:55
    看到土豆就流口水
    yushui4554

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    [LV.10]以壇為家III

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    發表於 2017-1-2 20:41:19
    这个我喜欢
    請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!
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