|簡體中文

開啟輔助訪問設為首頁收藏本站切換到寬版

比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 電飯煲蒸雞

發新帖

查看: 398|回復: 1

上一主題

下一主題

[主菜] 電飯煲蒸雞

1萬主題	0 好友	9萬積分

Rank: 8 Rank: 8

TA的每日心情

	開心 2024-5-1 06:59

簽到天數: 4482 天

[LV.Master]伴壇終老

成長值: 129770

推廣值: 0
貢獻值: 17777
金錢: 1098
威望: 95358
主題: 11212

發消息

電梯直達

跳轉到指定樓層

樓主

發表於 2020-9-28 09:21:50 |只看該作者 |倒序瀏覽

過時過節，活雞買不了，冰鮮、雪藏街市超市滿街都是，三四十元已有一隻，而且商販早已處理好，方便妥當。蒸煮時，可以薑葱置於煲底，辟雪味之餘，也免雞皮黏鍋，又多點薑葱香味。或可以紹菜或生菜代替，一煲兩味，索滿雞汁精華的時蔬，蒸好後不用汁料已非常入味。不過，別選容易變黃的蔬菜，用生菜或紹菜，是因它不怕煮得軟腍，軟腍同樣美味。

如果想預早一天甚至兩天準備的，蒸煮前最好沖洗一次和抹乾，以免過鹹。

S3dyvu-ACnNxL7UbUEtxcX1ryGBFFirMg99rm4Pfa5s.jpg (344.15 KB, 下載次數: 6)

_pfR0S-qRyJDdDYI4xu0j36UAQ_nC3rGyaHhT8mh4U8.jpg (84.31 KB, 下載次數: 4)

n_sYr01CiU0DXym3cP6Dc9ysDQbWKEgG0wY4jNMGOIw.jpg (149.51 KB, 下載次數: 5)

HWJhiAJGdjYWYjKnvGOuDP-YBgvOKxediVFDiYlRQ4k.jpg (140.43 KB, 下載次數: 6)

VfRsdQTs1vxmjgdzutxbwjYXlpSctUusDH7hygx-4co.jpg (113.27 KB, 下載次數: 5)

qnSwdIkWS60SP1U45Szwb5lMHR5zlbvqxcl_OsXJfzo.jpg (110.35 KB, 下載次數: 5)

分享0 收藏0 「頂」0 「踩」0

回復

使用道具舉報

2 主題	10 好友	3萬積分

Rank: 8 Rank: 8

TA的每日心情

	開心昨天 23:08

簽到天數: 3542 天

[LV.Master]伴壇終老

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 4413
威望: 39000
主題: 2

發消息

沙發

發表於 2022-11-27 09:55:44 |只看該作者

家中就可以做

回復

使用道具舉報

發新帖

重要聲明：本論壇是以即時上載留言的方式運作，比思論壇對所有留言的真實性、完整性及立場等，不負任何法律責任。而一切留言之言論只代表留言者個人意見，並非本網站之立場，讀者及用戶不應信賴內容，並應自行判斷內容之真實性。於有關情形下，讀者及用戶應尋求專業意見(如涉及醫療、法律或投資等問題)。由於本論壇受到「即時上載留言」運作方式所規限，故不能完全監察所有留言，若讀者及用戶發現有留言出現問題，請聯絡我們。比思論壇有權刪除任何留言及拒絕任何人士上載留言 (刪除前或不會作事先警告及通知 )，同時亦有不刪除留言的權利，如有任何爭議，管理員擁有最終的詮釋權。用戶切勿撰寫粗言穢語、誹謗、渲染色情暴力或人身攻擊的言論，敬請自律。本網站保留一切法律權利。

手機版| 廣告聯繫

GMT+8, 2024-11-17 02:42 , Processed in 0.020580 second(s), 27 queries , Gzip On.

Powered by Discuz! X2.5

© 2001-2012 Comsenz Inc.

回頂部