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小學生
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[LV.4]偶爾看看III
生菜:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌
1.成品图。
2.生菜一片片剥开洗净控水。
3.大蒜去皮剁蓉,一个小碗里加蚝油,生抽,白糖搅匀,另一个小碗加一点点淀粉用水勾芡成水淀粉。
4.锅中烧开水加少许盐和几滴油,下生菜烫一下。 这里烫多久都行,看个人口味喜欢生点还是熟点。
5.捞出装盘里。
6.锅中倒油,下蒜蓉爆出香味。
7.倒入蚝油的酱汁大火翻炒片刻。
8.倒入水淀粉搅动大火勾芡成浓稠的酱汁即可。
9.起锅淋在生菜上,搞定!
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教授
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[LV.9]以壇為家II
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