|簡體中文

開啟輔助訪問設為首頁收藏本站切換到寬版

比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 豉椒油麦菜

發新帖

查看: 719|回復: 8

上一主題

下一主題

[主菜] 豉椒油麦菜

3607 主題	0 好友	2萬積分

Rank: 8 Rank: 8

TA的每日心情

	開心 8 小時前

簽到天數: 2964 天

[LV.Master]伴壇終老

推廣值: 0
貢獻值: 2064
金錢: 2288
威望: 25139
主題: 3607

發消息

電梯直達

跳轉到指定樓層

樓主

發表於 2023-6-25 14:58:37 |只看該作者 |倒序瀏覽

[backcolor=rgba(0, 0, 0, 0.4)]
[backcolor=rgba(0, 0, 0, 0.4)]

豉椒油麦菜

简介
每年种菜除了种油麦菜和雪里蕻有点收获外，其它的都被虫吃了，早上还没什么征兆，一夜之间，只剩下光杆，今年初春起种下油麦菜，趁没被虫子光顾，快快摘下来自己享用。图是几三四个月的图，忘了上贴，呵呵。

材料
原材料：油麦菜约450克，尖椒1只，豆豉1/2汤匙，蒜头2粒。

调料：盐2/3茶匙，糖1/2茶匙。

做法
一、从田里摘下菜，在水里泡约4个小时，再洗净滤水；

二、把豆豉和蒜头剁碎、辣椒切圈备用；

三、开锅升大火，锅热入油和豆豉、蒜头、辣椒，爆香；

四、倒入油麦菜，翻炒几下，点放精盐2/3茶匙和糖1/2茶匙，兜匀即可出锅，不要炒过火哦。

小诀窍
一、现摘现炒的菜很新鲜，不要炒过火哦；

二、油麦菜有点苦涩，可适量点入比平常炒菜用的糖多一点点。

分享0 收藏0 「頂」0 「踩」0

回復

使用道具舉報

0 主題	1 好友	142 積分

Rank: 2

TA的每日心情

	開心 2024-10-13 23:06

簽到天數: 29 天

[LV.4]偶爾看看III

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 223
威望: 142
主題: 0

發消息

沙發

發表於 2023-7-18 10:46:04 |只看該作者

感谢资源分享

回復

使用道具舉報

0 主題	1 好友	94 積分

Rank: 1

TA的每日心情

	開心 2021-1-10 12:46

簽到天數: 3 天

[LV.2]偶爾看看I

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 159
威望: 94
主題: 0

發消息

板凳

發表於 2023-7-19 07:22:07 |只看該作者

感谢资源分享

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

回復

使用道具舉報

0 主題	1 好友	115 積分

Rank: 2

該用戶從未簽到

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 243
威望: 115
主題: 0

發消息

地板

發表於 2023-7-20 07:34:07 |只看該作者

請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。

好资源加分！

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

回復

使用道具舉報

頭像被屏蔽

0 主題	0 好友	603 積分

TA的每日心情

	衰 2023-11-4 18:18

簽到天數: 65 天

[LV.6]常住居民II

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 254
威望: 603
主題: 0

發消息

5^#

發表於 2023-7-23 10:32:21 |只看該作者

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

回復

使用道具舉報

0 主題	0 好友	156 積分

Rank: 2

TA的每日心情

	難過 2021-4-3 21:41

簽到天數: 144 天

[LV.7]常住居民III

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 300
威望: 156
主題: 0

發消息

6^#

發表於 2023-7-25 10:31:21 |只看該作者

资源先收藏了

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

回復

使用道具舉報

0 主題	1 好友	480 積分

Rank: 3 Rank: 3

TA的每日心情

	奮斗 2024-10-25 10:14

簽到天數: 253 天

[LV.8]以壇為家I

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 1020
威望: 480
主題: 0

發消息

7^#

發表於 2023-8-1 20:06:20 |只看該作者

好资源加分！

回復

使用道具舉報

0 主題	0 好友	8604 積分

Rank: 8 Rank: 8

TA的每日心情

	開心 15 小時前

簽到天數: 1989 天

[LV.Master]伴壇終老

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 996
威望: 8604
主題: 0

發消息

8^#

發表於 2024-6-5 10:55:12 |只看該作者

豆豉味道和油麦菜一起，会不会有点怪啊

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

回復

使用道具舉報

1 主題	0 好友	620 積分

Rank: 4

TA的每日心情

	慵懶昨天 01:02

簽到天數: 174 天

[LV.7]常住居民III

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 602
威望: 620
主題: 1

發消息

9^#

發表於 2024-6-5 21:22:30 |只看該作者

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

回復

使用道具舉報

發新帖

重要聲明：本論壇是以即時上載留言的方式運作，比思論壇對所有留言的真實性、完整性及立場等，不負任何法律責任。而一切留言之言論只代表留言者個人意見，並非本網站之立場，讀者及用戶不應信賴內容，並應自行判斷內容之真實性。於有關情形下，讀者及用戶應尋求專業意見(如涉及醫療、法律或投資等問題)。由於本論壇受到「即時上載留言」運作方式所規限，故不能完全監察所有留言，若讀者及用戶發現有留言出現問題，請聯絡我們。比思論壇有權刪除任何留言及拒絕任何人士上載留言 (刪除前或不會作事先警告及通知 )，同時亦有不刪除留言的權利，如有任何爭議，管理員擁有最終的詮釋權。用戶切勿撰寫粗言穢語、誹謗、渲染色情暴力或人身攻擊的言論，敬請自律。本網站保留一切法律權利。

手機版| 廣告聯繫

GMT+8, 2024-11-15 16:56 , Processed in 0.016845 second(s), 15 queries , Gzip On, Memcache On.

Powered by Discuz! X2.5

© 2001-2012 Comsenz Inc.

回頂部