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[粉,面,飯] 卤肉鹌鹑蛋卤肉饭

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雨落润田

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電梯直達

樓主

發表於 2024-1-20 13:32:58 |只看該作者 |倒序瀏覽

食材明细
主料

猪肉适量

辅料

鹌鹑蛋适量

调料

老抽适量
生抽适量
八角1个
香叶2片
干辣椒1个
冰糖适量
葱适量

咸鲜口味
煮工艺
半小时耗时
普通难度

卤肉鹌鹑蛋卤肉饭的做法步骤

1

将鹌鹑蛋剥好备用，如果嫌麻烦，可以买现成剥好的。
2

猪肉切小块先放老抽跟生抽翻炒一下。
3

加水没过，放入辣椒，八角，香叶，冰糖。
4

再放葱。
5

小火煮20分钟，勾芡翻拌均匀。
6

出锅。
7

弄两颗青菜装盘，变成了卤肉饭。

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Djb222

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沙發

發表於 2024-1-20 13:54:26 |只看該作者

單單滷肉我覺得都夠了！

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jimdyh

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板凳

發表於 2024-5-30 01:18:24 |只看該作者

这不就是盖浇饭么，一碗饭，然后浇上菜，简单好做，哈哈

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

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