姜~~改善感冒、杀菌、消除疲劳、促进新陈代谢

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姜含有姜油酮及姜辣素, 能使瘀积的血管活络畅通, 更能刺激大脑皮层, 因而消除疲劳, 也具有杀菌和发汗作用, 能増强人体免疫系统, 对肠胃毛病、宿醉、关节炎、关节痛等都有效。它也含有维他命C, 是预防感冒的佳品。而老姜有驱寒、散风、防寒、去湿的作用。